Smartlog v3 » javist » Ædning af vindaloo
Opret egen blog | Næste blog »

javist

Leverpostej og livet og den slags

Ædning af vindaloo

27. Jun 2007 13:46, javist

Når jeg selv skal sige det, og det er jeg nødt til, når åbenbart ingen andre orker, er jeg ganske kapabel til at mæske mig med indiske lækriteter, som f.eks. tandoori chicken, lamb vindaloo eller Saag Aloo (kartofler med spinat). Jeg har med ret stort held frekventeret hovedstadens indiske restauranter. Det er mit mål at være fortrolig med alle præsente masalaudbydere, dog lige med den tilføjelse, at jeg ikke har lyst til at betale en formue for at interiøret skal være chikt og tjenerne går med liberi med guldepauletter som en anden falleret hofmarskal. Mangler pt. kun én i denne kategori.
I går fik jeg pludselig en hartad ubetvingelig lyst til at repetere en af de indiske i min nærhed, Ali Baba, hvor jeg fik vindaloo, som var udmærket og næsten lige så chiliinficeret, som den skulle være. Altså stort set respektabelt. Det interessante, set fra mit synspunkt, var, at jeg undlod at spise det hele. Det er efter min noget ramponerede hukommelse første gang det er sket! Måske når jeg at blive voksen inden jeg skal have aldersrente?
NB: Min yndlingsinder er Restaurant Al-Diwan på Vesterbrogade, som diverterer med en delikat buffet (pt. 98 kr!). Advarsel: chilitilsætninger kan forekomme.

gregoriansk

« July 2018 »
MTWTFSS
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 

per
per

Sider

Tags

Arkiv

Relaterede